Pasi importanti pentru o dieta sanatoasa

Dezvoltarea obiceiurilor alimentare sanatoase nu este atat de restrictiva, asa cum multi oameni isi imagineaza. Pasii esentiali pentru o dieta sanatoasa sunt consumul alimentelor derivate din plante – legume, fructe, cereale integrale si leguminoase (fasole, mazare, linte) – si limitarea alimentelor prelucrate.

Nu toate substantele nutritive si alte substante din alimentele care contribuie la o buna stare de sanatate sunt identificate, astfel incat consumul unui sortiment larg de alimente ajuta la acumularea potentialului de combatere a bolilor. In plus, acest lucru va limita expunerea la orice substante toxice care pot fi prezente intr-un anumit produs alimentar.

Sigur, puteti manca broccoli si spanac, dar pentru alimentele cu calorii superioare, controlul portiilor este cheia.

Daca mergeti la restaurant, alegeti o salata in loc de un felul doi si nu comandati portii duble. Cand cititi etichetele produselor alimentare si verificati cate portii contine: anumite pachete, relativ mici, contin mai mult de o portie, deci veti dubla sau tripla caloriile, grasimile si consumul de sare.

Includeti in dieta alimente verzi, portocalii, rosii, albastre / violet si galben. Nutrientii, fibrele si alti compusi din aceste alimente ajuta la protejarea impotriva anumitor tipuri de cancer si alte boli. Legumele, bogate in fibre au uncontinut moderat de calorii. Consumati fructe pentru un aport mai mare de fibre. Fructele si legume congelate sunt alegeri bune.

Introduceti in alimentatie cereale integrale cum ar fi graul intreg, orzul si ovazul. Cerealele integrale mentin germenii in continutul lor si, astfel, toate (sau aproape toate) au un continut mare de fibre si nutrienti. Cautati produse cu eticheta “100% grau integral” sau “100% cereale integrale”. Daca nu scrie acest lucru pe eticheta, cautati produse care au cerealele integrale listate ca primul ingredient.

Painea alba si pastele au putine fibre dietetice sau deloc fiind indepartate multe din substantele nutritive. Pe etichetele produselor alimentare, aveti grija la “faina de grau” (denumita si “faina alba”, “rafinata” sau “imbogatita”). De asemenea, limitati alimentele cu adaos de zahar. Acestea sunt surse de calorii goale care contribuie la cresterea in greutate. Multe alimente zaharoase sunt de asemenea bogate in grasimi, deci sunt bombe calorice.

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Acest site folosește cookie-uri. Acceptați sau refuzați cookie-urile. Pentru mai multe detalii privind gestionarea preferințelor referitoare la cookie-uri, vedeți Politica de utillizare cookie-uri. Pentru alte detalii, va rugam sa accesati pagina Politică de Confidențialitate.