Nutritia si sindromul intestinului iritabil

O dieta sanatoasa echilibrata este o componenta obligatorie a strategiei generale de tratare a sindromului de colon iritabil, dar exista inca unele alimente specifice ale caror efecte adverse asupra tractului intestinal au fost deja identificate, motiv pentru care se recomanda excluderea completa a acestora la persoanele cu astfel de probleme. In general, aceste alimente includ:

  • Alimente foarte procesate – acestea sunt produse industrial, cu un continut ridicat de zahar rafinat, indulcitori artificiali, arome, coloranti, potentiatori si conservanti, cum ar fi cele mai multe deserturi ambalate, chipsuri, gustari, delicatese din carne, sosuri si multe altele.

  • Ingredientele artificiale pe care le contin nu sunt nutrienti naturali, iar tractul gastrointestinal are dificultati in procesarea si eliminarea acestora din organism. Acest lucru poate creste si mai mult simptomele la persoanele care sufera de sindromul colonului iritabil.

  • Fibre insolubile – oamenii au tolerante diferite la fibre. Alimentele bogate in fibre insolubile pot agrava simptomele la unele persoane cu sindrom de intestin iritabil, in timp ce altele nu simt un disconfort crescut. In plus, unele alimente bogate in fibre solubile, precum leguminoasele, pot cauza probleme unor persoane complet sanatoase.

Prin urmare, este important ca fiecare persoana sa isi monitorizeze propria stare dupa ce a consumat alimente care contin fibre insolubile si sa le elimine din alimentatie pe cele care provoaca sau agraveaza simptomele sindromului de colon iritabil.

  • Gluten – Unii oameni au un raspuns imun sever la gluten, cunoscut sub numele de boala celiaca, in timp ce altii au doar intoleranta la gluten. Un studiu a constatat ca eliminarea glutenului din dieta ar putea reduce simptomele sindromului de colon iritabil la aproximativ jumatate dintre pacientii studiati.

  • Alimente prajite – alimentele care au suferit un tratament termic agresiv in grasimi foarte fierbinti sunt printre cele mai frecvente in dieta tipica occidentala moderna. Continutul ridicat de grasimi procesate poate provoca probleme grave ale sistemului gastrointestinal la persoanele care sufera de sindromul colonului iritabil.

Prin urmare, mult mai recomandate, inclusiv pentru persoanele complet sanatoase, sunt metodele blande de tratament termic, precum fierberea la aburi sau gatitul in apa.

  • Produse lactate – desi sunt populare la multi, acestea pot cauza probleme persoanelor cu sindrom de colon iritabil.

Regula este ca fiecare persoana trebuie sa fie atenta la reactiile propriului organism dupa consumul anumitor alimente si la relatia dintre acestea si simptomele care se declanseaza.

Leave a Reply

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Acest site folosește cookie-uri. Acceptați sau refuzați cookie-urile. Pentru mai multe detalii privind gestionarea preferințelor referitoare la cookie-uri, vedeți Politica de utillizare cookie-uri. Pentru alte detalii, va rugam sa accesati pagina Politică de Confidențialitate.